„SÜDPFALZ KÜCHE“ – Die Tomate
Die Tomate – eine kulinarische Verheißung
In leuchtenden Farben strahlt sie uns an, die Tomatenernte eines warmen Tages im August. Kaum eine andere Frucht bringt so viel Sommer-Esprit in die Küche. Ihrer Spur folgend erzählt dieses Buch von Streifzügen durch die Südpfälzer Kulturlandschaft, von heimatverbundenen Menschen, von neuen Ideen einer regionalen Küchenkultur, von Restaurants im Tomatenfieber und natürlich von liebevoller Hingabe an den Genuss – 20 Restaurants, 60 Rezepte, eine Region.
Das Buch ist ab sofort für 12,99 ¤ im Büro für Tourismus erhältlich.
Eine tolle Geschenkidee für alle Tomatenliebhaber!
